极目新闻记者 孙婷婷
摄影极目新闻记者 宋枕涛
(资料图片)
通讯员 黄立 彭辉 刘仪聆
实习生 祁玥鑫
百种土味年货现场购买，柏泉特色腊味、恩施土特产、腊梅、红掌等30余种时令花卉任意挑选。1月16日，“同心贺新春”兔年茅庙集庙会在武汉东西湖区柏泉街茅庙集古街热闹开市，现场有60多个摊位展销，吸引不少市民前去赶集，打年货。
60多家摊位现场展销，游客开启边吃边买模式
打糍粑、打年糕、炸藕圆、摊豆丝，制作柴火豆腐、蒸糯米圆子……1月16日，东西湖区柏泉街茅庙集古街热闹开市，当天现场不少柏泉本地商户参展，这些商户们现场制作，吸引不少市民前来边吃边买，不少游客直呼“好吃”，而商户们感叹于久违的热闹氛围。
炸圆子
“糯米圆子是我们柏泉人过年餐桌上必不可少的一道菜，寓意大团圆，柏泉做法和其他地方不一样。”极目新闻记者在逛集市美食摊位时，看到柏泉糯米圆子摊位几乎被一售而空，而这道糯米圆子外观较大，一个手掌装不下。该摊位负责人刘梦琦介绍，柏泉版糯米圆子馅料有豆腐、萝卜、肉，肉是经过炸、炒制作之后，再与豆腐、萝卜、葱段、姜等一起混合做馅料，最后裹上糯米上锅蒸，口感软糯，入口即化。“我们今天准备了2000多个圆子，才开市一个多小时就卖了一半。”刘梦琦笑呵呵地说道。
记者现场看到不少东西湖本土企业参展，随园会馆带来特色炸肉圆，运营总监王美告诉记者，他们半个月前开始筹备参加本次庙会，大力号召顾客来柏泉玩，当天他们准备了80多斤肉用来现场炸。“今天售卖得非常好，这是久违的热闹，希望多多举办这类活动，不仅能够展示东西湖区的产品，还能吸引游客来东西湖玩。”王美说。
当天，最热闹的摊位莫过于打糍粑，热气腾腾的糯米蒸好刚端上桌，游客自发靠拢排队报名参与打糍粑。今年11岁的张似玉拿起木棍学着大人们的样子打起了糍粑，随后又将捶打成型的糍粑分享给了同行的亲戚。“这是我自己做的糍粑，很好吃。”张似玉笑得合不拢嘴。家住江汉区江汉路的夏女士早上7时出发，乘坐轻轨转公交赶到了庙会现场，她说自己从新闻上看到了庙会新闻，想来赶集，当天她带了两个口袋，准备采购，她品尝了一下糍粑后，对此赞不绝口。
来自河南信阳的施先生来武汉工作两年，居住在柏泉，已经对柏泉十分熟悉，他说这也是自己第一次到武汉参加庙会，“这些腊鱼、腊肉的原料都是柏泉本地产的，自然晒干的，我平时就很喜欢，自己会买。”施先生告诉记者。
香肠
恩施特色产品吸引市民，武汉三镇居民驱车打年货
腊鱼、腊肉、特色茶叶……在茅庙集庙会专门设置了恩施特色产品展销区，商户多为恩施本地商户，不乏有穿着民族服装商户在现场与游客交谈。来自恩施州腊香味食品有限公司的负责人贺远明当天早上出发从咸丰赶到武汉，他带来了一千多斤腊肉参加庙会。“我是第一次到武汉参加庙会，这里氛围很好，大家像朋友一样对待我们，我们的腊肉很受欢迎，今天卖了100多斤。”贺远明高兴地说。
商户张念告诉记者，他在武汉开有连锁店铺，这次他开了一辆面包车的产品到庙会现场，没一会儿就被游客们围住了。“大家对我们恩施产品非常认可，非常感谢大家。”张念说。
极目新闻记者现场看到，一位男士特意背着背篓前来逛集市，他说这是去恩施旅游买的背篓，得知当天有恩施商户来参展，他特意准备这一身出来再次购买恩施特色产品。
板鸭
因武汉东西湖区与恩施咸丰县结对子帮扶，柏泉街不少商户与恩施当地商户成为了朋友，柏泉本地企业“文芝干货”负责人王文芝告诉记者，她今年从恩施购买了6000多斤土猪肉，用柏泉腌制方式将其做成了腊肉，卖出后非常受欢迎。
家住沌口的程先生当天带着女儿和同事的孩子特意赶到柏泉参加庙会，“一边吃一边买，很好玩，我们很喜欢这种热闹氛围。”
“这是家乡的味道，这是柏泉的年味，这是阔别已久的热闹氛围，我们期待已久。”董女士说，她因工作原因长期生活在深圳，阔别家乡16年，1月16日凌晨才刚刚抵达家乡柏泉，得知当天上午有庙会，大一早便带家人来赶集，准备为家里筹备年货。
据悉，精彩庙会活动不停歇，1月17日至19日，临空港文化中心将持续举办庙会活动，游客仍可前往游玩。
（来源：极目新闻）
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