极目新闻记者 曹磊
2月14日，西方情人节，送什么礼物给自己的“另一半”更讨欢心？答案可能是制作成各种爱心、花束形状的“蔬果礼”。
2月13日至14日，极目新闻记者走访发现，由于当下正是吃草莓、樱桃等春季水果的时令季节，部分超市、水果卖场，以及花店、农庄等市场里，专门把各种水果、蔬菜制作成手捧花、心形盒，以及其他特殊爱心造型，在情人节档期里吸引消费者。
(资料图片仅供参考)
市场反馈显示，这种既有创意、又具心意，价格远比鲜花便宜，好看又好吃的“蔬果礼”，受到不同年龄层消费者的热捧。
时令水果造型独特变身情人节礼物
2月13日，情人节前一天，汉口金桥大道的一座连锁超市里，水果区摆起了多个造型各异的“蔬果礼花”，吸引了进门的消费者驻足观赏看稀奇。
“以前只看到过用草莓做的情人节鲜花，没想到现在用来做花的水果这么多，真是蛮花心思啊！”两位夫妻模样的年轻人推着购物车，在展示柜旁看着，似乎对一款用各种小番茄做成的“情人节花束”特别感兴趣：“五颜六色的挺有意思，颜色足，样子还蛮萌。” 记者注意到，这是一束由红色、黄色、橘色、青绿色等四种颜色的水果小番茄组成的花束，同时，搭配了各种不同色彩的花花草草，以及装饰物，看上去既显得可爱，又有鲜花、鲜果的浪漫。
一位同样对这束“番茄花”感兴趣的另一位消费者称，圆形的小番茄插在细细的木棒上，尤其显得憨态可掬，但又有花的样子，“就是给人一种看一眼就能会心一笑的舒适感。”
好看又好吃意外受到各年龄层欢迎
除了以水果小番茄为主体的“蔬果礼花”外，记者还在兴业路上的一家水果连锁卖场里看到了熟悉的“草莓花”，以及用车厘子为主体制成的“樱桃花”，吸引了不同年龄层的情侣、夫妻。
在一家水果卖场里，一只硕大的西瓜被精雕细琢成一个红肉为心，绿皮为边，顶部为红心造型的“西瓜心”礼品。这样红绿相间，具有层次感与创意感的情人节“蔬果礼”，同样得到不少进店消费者的喜爱。
一位中年模样的消费者并没有专门为情人节做准备，但看到这款“西瓜花”后，决定挑选一个：“看上去真不错，买回去享受仪式感之后，还可以一起把水果吃掉，不浪费嘛。”
连锁超市里，简单制作成心形造型的“草莓花”、“樱桃花”的成交量相对更大。一位导购员称，从2月12日开始，不时有消费者愿意花钱买这样的创意“蔬果花”来作为情人节的礼物：“什么年龄的都有，20多岁到40多岁，有的是图新鲜，有的是觉得更实在。”
蹭“流量”的创意营销提升附加值
造型各异的“蔬果花”，真的实惠吗？记者注意到，这些“花束”中的水果数量并不算多，一束“草莓花”的果子总数约为20多颗，价格则是199元；一款“樱桃花”的果子总数稍微多一些，价格也是199元，并不因为果子数量和果品单价而有所不同。
本地一家连锁水果卖场的店长告诉记者，创意“蔬果花”能够提高果品的附加值，消费者并不只是为水果买单，而更多的是为其鲜花造型买单：“199元的价格，肯定是远远高于水果本身，但是作为情人节特殊造型的礼物，其中附加值的费用也是心照不宣了。”
水果行业资深人士刘聪认为，现在商家会专门盯着节日来“蹭流量”，通过不同的创意营销来提升商品的附加值，水果市场里尤其如此：“因为水果既有比较高的颜值，又具有很强的消费性，能够得到更多消费者接受并为其创意买单，这也让每年情人节里的‘蔬果花’创意搭配层出不穷，得到不少关注。”
（来源：极目新闻）
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