极目新闻评论员 屈旌
1月25日，抖音网友发布视频并配文称：在广西北海就餐消费时被宰，“4个菜1500块”。关注到该事件后，北海市当即组织执法人员开展调查处理。
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相关新闻报道截图
经调查，该店明码标价，定价基本符合春节期间海鲜餐饮消费价格，但存在支付出租车司机回扣招揽客人、未与消费者充分沟通即匆忙配菜下单、部分海鲜经烹饪后分量略少等问题，相关部门已责令该店家停业整顿、限期整改并立案处罚，店家表示将向消费者致歉并退款。对涉事出租车司机，相关部门已责令出租车公司对其进行约谈、罚款和限期停运处罚。（据1月28日新京报）
这一事件从曝光到最终处理，全程引发网友热议，店家究竟算不算宰客？消费者是不是无理取闹？是不是只要明码标价，多高的价都行？在景区吃饭是不是自找不痛快？对店家的处罚是不是受舆论影响？各种看法，众说纷纭，但所呈现出来的，是大家对于旅游餐饮消费的不了解，不确定，不放心。
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为何会如此？北海这一事件非常典型，店家明面上的功夫，都做得非常好，明码标价也标了，单价也符合市场行情，还设置了理性消费的提醒，但为什么消费者依然觉得被宰，很多网友也觉得“水太深”，相关部门也依然对其做出了处罚决定。就是因为，店家在和出租车勾结拉客，以及配菜下单的过程中，利用“当地人”的信息优势，对消费者进行诱导和误导，表面上滴水不漏，事实上却没有真的尊重消费者的知情权和选择权。这也是现在更为常见的一种“宰客”，看上去合法合规，其实每个环节都在玩“信息差”，给消费者的实际感受就是“步步是坑”。
北海市场监管官方微博发布的事件处理结果
春节期间，多起餐饮消费维权事件上了热搜，“58元一碗大白菜汤”“6根面卖20元”“点海鲜葱姜费占菜价60%”等，反映出的是消费者对于“价高量少”“性价比低”的不满，春节出游本就时间资源有限，成本更高，如果连吃都吃得这么不安心，体验该有多糟糕，多败兴。
类似事件，在监管部门介入之前，往往是“公说公有理，婆说婆有理”，是否明码标价几乎成为商家有没有错的唯一判定依据。但稍有消费经验的人都知道，出门在外，人生地不熟，如果遇到店家存心“宰客”，光靠明码标价真的不足以防范。例如出租车司机与饭店勾结拉客，景区餐馆集体大幅涨价等花样“宰客”之举，往往会让游客有种“被包围”的惶恐感，损害一城一地的形象和声誉，消费者是有记忆的，做旅游的地方，名声一旦坏了，那就啥都没了。
兔年的春节，是疫情防控政策优化调整之后第一个大假期，很多人都是攒了一股劲，要带着家人畅快地玩一次。经文化和旅游部数据中心测算，今年春节假期全国国内旅游出游3.08亿人次，恢复至2019年同期的88.6%；实现国内旅游收入3758.43亿元，恢复至2019年同期的73.1%。旅游行业久违地迎来了“报复性消费”的热潮，但是种种纠纷扯皮、不合理高价，让游客有一种被“报复性宰客”的不快之感。旅游行业经历了长时间的低潮，想要趁着春节旺季多赚一点，心情可以理解，但吃相过于难看，不但吃不到热豆腐，还可能烫坏了嘴，打破了碗，以后都没得吃了。
这起事件被曝光后，广西北海市涠洲岛旅游区市场监管局开展了海鲜市场“欺客宰客”专项整治行动，当场对违反明码标价的7个摊位予以行政处罚，这不仅是对舆论的回应，给城市形象“挽尊”，也是对所有经营者发出警示：“报复性宰客”不可取，一旦发现就绝不姑息！
消费者的热情来得快去得也快，但旅游不是一锤子买卖，不是过了这个春节就不做了。“报复性消费”的热潮越是汹涌，经营者和管理者更应以诚信优质的服务，留住这份珍贵的热情，珍惜消费者的信任，让热度不只是燃烧一时，而是能持续下去。在下一波旅游热潮到来之前，建议各地该约谈的约谈，该整治的整治，让从业者绝了“报复”游客的念头，以严管严治维护旅游秩序，守护城市口碑。
（来源：极目新闻）
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