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老话讲“不时不食”，按照节气时令吃蔬果，才最有味道。苏轼说宁可食无肉，不可居无竹，我想还有下一句，便是食不可无笋。笋是竹的嫩尖，可以美食成席，也能生长成竹，以坚韧傲骨、虚心有节的特质，变成文人墨客口中的岁寒三友之一，也是梅兰竹菊四君子之一。
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