1、主要是按颗粒的直径大小来划分具体如下：按果粒大小一般分为：(不同公司所用标识不同，所以同一规格可能有多种字母表示)果粒直径32mm以上写作XGSGXPSPXXXJXXSJ俗称4勾果粒直径30mm-32mm写作GPXSJSXJXXJSSJ俗称3勾果粒直径28mm-30mm写作XJSJJJ俗称双勾果粒直径26mm-28mm写作J俗称单勾果粒直径24mm-26mm写作XL俗称XL果粒直径22mm-24mm写作L俗称L扩展资料车厘子的挑选方法看车厘子颜色，车厘子外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。
2、暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。
(相关资料图)
3、2、看车厘子表皮，大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，车厘子也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的车厘子果蝇钻不进去，不会留下虫卵。
4、给虫子留下生存空间。
5、3、看车厘子的大小形状，在市场上挑选车厘子时候经常看到有的车厘子个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，但个人认为车厘子个头大的，整个车厘子呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。
6、4、看车厘子果实光泽度，无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的。
7、5、看车厘子底部果梗，应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。
8、J等级划分在购买智利澳洲等南半球的车厘子时，经常可以看到介绍双“J”、“3J”等，而其实J(jumbo)是南半球车厘子分级常用的单位，“J”的个数越多，代表车厘子的规格越大，个头也越大。
9、一般来说，果径26-28mm为单J，28-30mm的为JJ，30-32mm为JJJ，果径越大等级越高。
10、2、ROW规格等级美国和加拿大等北半球国家产的车厘子，规格以“ROW”来分类，中文也常称作“行”，主要可以分为9 ROW(单果直径28.6mm-30mm)、9.5 ROW(单果直径27.3mm-28.6mm)、10 ROW(单果直径26mm-27.3mm)、10.5 ROW(单果直径24.6mm-26mm)、11 ROW(单果直径23.3mm-24.6mm)、11.5 ROW(单果直径22mm-23.3mm)。
11、“ROW”前面的数字越小，车厘子单果的直径就越大，车厘子的个头也就越大，价格一般也越高。
12、比如9行的车厘子，就肯定比10行的大，价格也要贵一些。
13、3、大小等级划分车厘子还可以分为四个等级，分别是极品、特级、精品和普通，其中极品车厘子的果形比较大，一般直径都在30毫米以上，平均重量都能达到16克左右，果实硬度好，颜色较深呈黝黑色，口感比较甜脆;特级车厘子的果形大小比较均匀并圆润有光泽，一般直径都在29毫米左右，平均重量都能达到10-15克左右;精品车厘子的果形比较较大，果皮光滑鲜艳、口感较甜，其直径都在27毫米左右;普通车厘子的果形小，其直径一般都在24毫米左右，颜色呈紫红色或者黑红色，甜度一般，口感也一般。
14、车厘子是越大越好吗?这不一定，决定车厘子规格最直接的因素，就是车厘子的体积大小，一般规格高的车厘子，都比规格低的车厘子个头要大一些。
15、但是，体积大小并不是决定车厘子好吃与否的唯一因素。
16、车厘子的味道，跟其产地、品种等多种因素有关。
17、扩展资料：樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。
18、常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
19、早在美国西北车厘子协会于1966年成立之前，华盛顿，俄勒冈，爱得华以及其他州的种植业者销售他们享誉盛名的美国西北车厘子已逾百年历史。
20、鲜甜味美的美国西北车厘子通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地。
21、参考资料来源：百度百科-车厘子。
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