天天视讯!“夺命电饭锅”有毒且致癌,能把米饭变成毒药,央视实验证明真相

2022-11-06 16:02:46     来源:手机网易网

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如果我告诉你,电饭锅的内胆会致癌,你会相信吗?我想很多人都会嗤之以鼻,电饭锅怎么会致癌呢?然而“夺命电饭锅”已经被世界卫生组织曝光了,不仅含有有毒物质,而且还会致癌,这到底是怎么回事呢?

前段时间世界卫生组织出示了一份报告,报告中明确指出了,电饭锅的内胆是肝癌的催化剂,其中含有让人致癌的有害物质。并且世卫组织还号召世界各国人民,尽量不要使用带有不粘涂层的电饭锅,因为电饭锅的涂层是有毒的,会把煮熟的米饭变成“毒药”。


(资料图)

那么问题来了,为什么好好的电饭锅会成为致癌物呢?到底是什么原因呢?让我们一起往后看!

这个问题用科学的方式去解释,其实并不困难。电饭锅之所以会致癌,是因为使用了一种特殊物质,名为特氟龙。现代人用的电饭锅大多是不粘锅电饭锅,令电饭锅拥有“不粘”特性就得益于特氟龙。这是美国杜邦公司研发的高分子材料,具有耐高温、耐酸碱的特性,因此被电饭锅生产商用来制作不粘锅涂层。

虽然特氟龙本身并不带毒,但美国杜邦公司隐瞒了一个重要数据,制备特氟龙这种材料的时候,必须要加一种化学物质叫做全氟辛酸。这个全氟辛酸,就是令人们致癌的罪魁祸首。市面上很多的电饭锅,都含有全氟辛酸,长期使用对人体有不小的危害。

我国检验检疫科学研究院紧急行动,严格检测了市面上的电饭锅,央视报告了最后的检测结果,有一点很是值得庆幸的是,市面上售卖的大部分不粘锅,全氟辛酸的残留量都很低,对人体的危害不是很大,可以忽略不计。但仍然有一小部分问题产品,不法商家以次充好,添加过量的全氟辛酸,从而让普通的锅也拥有“不粘”的特性。

除了全氟辛酸以外,电饭锅还有一个致病因子——电饭锅内胆涂层掉了以后,不仅有毒还致癌,央视的实验证明真相。

前文说到全氟辛酸会致癌,但并不是唯一的致病因子,我们都知道,电饭锅内胆涂层都很脆弱,稍微硬一点的东西都有可能划破涂层,如果涂层被破坏了会怎样呢?

市面上很大一部分电饭锅都是用铝制作的,一旦电饭锅涂层被破坏,就会暴露出被氧化的三氧化二铝,长时间食用这个电饭锅煮出来的食物,有可能会引发老年痴呆。当然并不是说铝锅有毒害,只是很多商家在生产铝锅的时候,会掺杂一些添加物,用这样的铝锅煮饭,还是有一定的风险的。

央视的实验同样能说明这一切,实验人员故意划开电饭煲的内胆,然后倒入一些醋酸,最后结果出人意料。

按我国的标准,电饭锅内可挥发性有毒物质的迁移量,必须小于10mg/dm2(10毫克每平方分米),但是划破内胆以后,检测人员在检测的时候,这一数字瞬间就突破了20mg/dm2,足以证明使用这样的电饭锅是会对人体造成危害的。

总结来说就是,在使用电饭锅的时候,一定要小心注意,别划破了内胆的涂层。如果是那种使用了很久的电饭锅,涂层已经老化脱落的,也一定要尽早更换,不要让有毒害的锅煮出来的“毒米饭”危害到家里人的安全。万事还是要以健康为重,切记切记。

在日常生活中,很多人清洗电饭锅,也经常使用错误的方式,比如总有人喜欢用钢丝球去擦拭电饭锅,一个小小的钢丝球,虽然能把电饭锅内胆刷的非常干净,但同样能轻而易举将内胆涂层刮破,这不是把危险给暴露出来了嘛!

除此之外,在使用电饭锅的过程中一定要避免干烧,高温会使特氟龙材料析出全氟辛酸,无异于致毒。

清洗不粘锅的时候,如果锅还处于高温的状态下,不要直接用冷水清洗,从高温到低温的突然转变,会导致涂层材料发生变形,加速涂层材料的脱落,涂层材料脱落后,三氧化二铝和酸性物质发生反应,同样是有害的。

一般来说,电饭锅的合理使用寿命是3-5年,为了家人的健康和安全,最好要经常更换新的电饭锅。虽然经常更换电饭锅也是一笔不小的开支,但还是那句话,健康才是第一。同时我也希望有关部门能够严查,让劣质电饭锅、“夺命电饭锅”远离我们的生活。

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