文 | 芝麻糊
“Hello！厚工坊的新老朋友们大家好！”
当红衣黑发的虚拟人「厚今朝」出现在人们的视野中时，一场融合传统与科技的元宇宙发布会在酱酒行业引发破圈热议。
6月6日，在高端酱酒行业首位虚拟人物「厚今朝」的主持下，一场行业盛会拉开序幕。
以“让优质酱酒走进生活”为主题，在“厚工坊品牌战略升级暨新陈酿系列”发布会现场，中国广告协会会长张国华，华润网络董事长张沈文，分众传媒创始人江南春先生等行业专家分享硬核干货。同时，厚工坊与中国广告协会、华润网络和分众传媒签订了战略合作协议，将围绕产品、渠道与品牌深度合作。
值得一提的是，全面升级的第二代「陈酿系列」也在发布会上揭下“神秘面纱”，作为厚工坊首个“亿级”产品，陈酿系列体现厚工坊对产品品质的苛求与匠心。
更为关键的是，透过此次发布会，作为传统酒业品牌，厚工坊为竞争激烈的酱酒红海注入了新的活力，也为这片千亿市场带来了一丝悠长酒香。
千亿市场迈入中场阶段，厚工坊让优质酱酒走进生活
一部酱酒发展史，就是一部白酒行业转型升级史。
酱酒行业供需两端经历着多轮变迁。从二十一世纪初期的弱势地位到自2008年起的两轮酱酒热潮，在消费升级的大势下，酱酒行业的高景气度仍将持续。
数据印证着这一点。2021年，酱酒行业产量为60万吨，仅占行业整体8%，但却创造了1900亿元的收入，占白酒行业整体的33%。中信证券在研究报告中也指出，2025年，酱酒行业营业收入将达到3500亿元左右。
资深酱酒专家权图也将酱酒的崛起视为“中国白酒品质升级最后一战”，多位业内人士也表明，从品类扩张到品牌竞争，当前我国酱酒产业发展已进入中场阶段。
行业高景气度下，市场发展不可能一蹴而就。据财经无忌观察，自2021年下半年以来，酱酒热度回调，逐渐回归理性，在新一轮洗牌中，一些生产规模较小、产品品质落后与品牌实力不足的企业将会被淘汰。
面对市场发展趋势，五叶神集团副总裁，厚工坊酒业总经理卢彤先生在发布会上郑重宣布，厚工坊将进行全面战略升级——“做高产能、做出品牌、做好研发、做好产品”，对于产销研品四大板块的部署，也将是厚工坊未来5年的战略发展方向，真正实现让优质酱酒走进生活。
品牌为王，大国厚工酱香白酒品牌是如何炼成的？
“任何在顾客心智中没有位置的品牌，终将从现实中消失。”
美国著名营销专家艾·里斯与杰克·特劳特在其声名远扬的《定位》一书中这样形容品牌的价值。
对于酱酒行业而言，品牌的力量不言而喻。
在本次品牌发布会上，来自全国各地的酒业、渠道、营销界的专家、学者共聚云端，共研如何更好打造中华酒文化、大国酒品牌。
华润网络董事长张沈文表示，生活场景的数智化就是品牌直接触达消费者的捷径。华润集团已率先进行了线上渠道的布局，厚工坊是一个注重品质的品牌，华润通平台上有着丰富优质的会员资源，希望双方能够通过此次合作为用户提供更优质服务。
“要想打造一个品牌，还得应‘厚工’二字——厚厚的功力，厚厚的功底，厚厚的精神，厚厚的技术，只有这几个厚的沉淀的积累，才能把品牌做好。”
在发布会上，中国广告协会会长张国华与现场一众嘉宾共同探讨了大国厚工品牌建造之路。张国华表示，中国广告协会将和厚工坊共同努力，挖掘白酒的文化积累，让厚工坊在国际市场上开拓出一条路来。
作为线下电梯广告开创者，分众传媒创始人江南春则表示，未来与厚工坊的合作，分众传媒将把厚工坊已经形成的产品优势，转化成消费者的认知优势。凭借厚工坊酱酒独特的价值，将其深深刻在生活空间当中，让优质酱酒走入生活。
经过这10余年的稳步前行，厚工坊早已蓄势待发。高端品牌定位，全球化布局，将过去的积累融入未来的蓝图。本次发布会上，厚工坊酒业与华润网络、中国广告协会、分众传媒签订战略合作协议。未来，厚工坊将与各行业的战略伙伴深度合作，全新开启酱酒中场品牌选择时代。
在品牌选择时代，厚工坊已具备了先发优势。
以消费者为中心，十年陈酿终迎花开
经历了二十余年的发展，酱酒稀缺属性注定了其是一门更强调品质的生意。
换言之，尽管经历了多轮调整，但酱酒产业本质仍然围绕价值而波动，消费者依旧会为“精耕酿酒”的品牌买单。
遗憾的是，白酒市场上，从不缺乏花式营销所构建起的泡沫，坚持产品品质，是对品牌价值的坚守，同样也是对消费者的承诺。
本次发布会上，厚工坊在战略升级的同时，也对经典陈酿系列寻求突破升级。
如今，呈现在消费者眼前的“二代陈酿”经历了多年的产品打磨。
作为厚工坊首个“亿级”产品，陈酿系列的六年、八年和十二年分别是7种、14种和21种基酒调和而成。而新陈酿在老一代产品的基酒基础上，极大地提高了其中高年份老酒的比例，让二代「陈酿系列」的品质“越陈，越净，越绵柔”。
正如厚工坊贵州基地总经理刘东林所言：“陈酿作为旗舰系列，所体现的是更极致的绵柔体验。幽雅不争，柔润不烈。”
除了内质的升级外，二代「陈酿系列」在产品设计上也别具匠心。
据厚工坊品牌设计总监郭国光介绍，二代「陈酿系列」整体造型脱胎自故宫藏品的乾隆时期筒形虬角鼻烟壶，成就了蕴含大国底蕴的厚工坊特色瓶型：厚字瓶。
凭借这一设计，厚工坊拿下了国家外观设计专利。百年的故宫国运红，千年的大盂鼎吉金，万年的山川水土浩渺玄色……中国960万平方公里的丰厚水土，上下5000年的厚重底蕴，在小小的瓶身上表现得淋漓尽致。
融入中华文明独有的「厚」文化，以「厚工」潜心打造，二代「陈酿系列」不仅彰显着厚工坊“以消费者为中心”的原则，同时也体现着一家酒企的长期主义。
抢先埋下“厚工”力量，长期主义者厚工坊的额未来价值
在千亿市场的背后，酱酒产业其实是一个长周期、高门槛的行业。
一方面，较长的生产周期下，要求企业必须修炼内功，用真金白银优化生产与培育技术人员；另一方面，迎着消费升级的大势，比起喝酒，人们更在意的是“喝好酒”，这意味着品牌也需要在消费端投入大量的资源来培育消费者心智。
因此，某种程度上来说，酱酒行业并不是一门快生意，而是一门慢生意，需要深耕行业的长期主义者。
厚工坊正是其中的一员。
厚积十年终将爆发，厚工坊前十年耕耘积累，换来“亿级”产品——首代「陈酿系列」以及千万用户的好评。
而「陈酿系列」正是厚工坊长期主义的体现。
首先在产地端，作为正宗茅台镇酱香型白酒，厚工坊生产基地位于茅台镇核心产区30余年历史的茅竹酒厂，产地的优势决定了产品的品质。
其次，在生产端，凭借全套生产设备、技术人员及老酒库存，联合两岸专家，打造正宗茅香酱酒古法工艺和调和技术，2012年推出的旗舰陈酿系列，以远高于行业水准的酒水品质和浓郁东方美学的包装设计，上市同年即荣获世界食品品质评鉴大会金奖和全场特别金奖。
而本次品牌战略全面升级是厚工坊在品牌端的重要布局。与中国广告协会、华润网络及分众传媒的重磅合作，并应时推出二代「陈酿系列」，无不表明厚工坊对未来高端白酒市场的强势布局。
在“酱酒热”迈入中场的关键时刻，厚工坊提前抢占先机。其一举一动，无不展现着“扎根传统做产品，拥抱时代做品牌”的决心。
秉持初心，不负厚工精神。十年时间只坚持一套传统酿酒工艺，十年时间让厚工坊打出了“大国厚工出好酒”的金字招牌，十年时间让“陈酿系列”跃升为行业顶级标准。
十年时间，也让厚工坊成为了酱酒赛道上的实力选手。
某种程度上，酱酒行业的竞争像是一场永无止境的马拉松，能率先突破终点线的一定是长期主义者。正如五叶神集团副总裁，厚工坊酒业总经理卢彤所说：“我们要做一个‘大国厚工出好酒’的品牌。”
